картофель серии Сарпо стали популярны в России, в статье прочитаете сколько сортов в серии сарпо и чем они хороши 

В данной статье описываю свой опыт выращивания разных сортов картофеля с фиолетовой и розовой мякотью. Данные сорта вы можете приобрести у нас. 

                                  Русский сорт картофеля  Иван да Марья и голландец Пикассо.

«Иванами да Марьями, гордилась ты всегда» Всем знакомы эти строки известной песни, несомненно, Иван и Марья самые популярные Российские имена. В середине 90-х мне подарили несколько клубней картофеля с названием Иван да Марья, также сказали, что данный сорт известен как Красная шапочка, горбачовка, матрешка. Клубни имели оригинальную окраску, жёлтые с большими красными пятнами вокруг глазков, на макушке клубня окраска намного интенсивнее. Слегка удлиненный клубень этого сорта выглядел как расписная матрешка.

Иван да Марья благодаря своей оригинальной окраске клубня, хорошими вкусовыми качествами и стабильной урожайностью на различных типах почв с высокой устойчивостью к заболеваниям быстро распространился среди любителей картофелеводов и стал популярен на территории всей России где выращивается картофель. В поисках семян данного сорта картофелеводы меняли целое ведро клубней на пару штук Иван да Марьи. С тех пор прошло более 20 лет и сейчас этот сорт можно встретить на участках по всей стране и ближайшем зарубежье.

Выращивая сорт Иван да Марья на своем участке, все это время считал, что сорт был отобран народом и распространялся среди любителей картофелеводов.  Изучая подробнее его происхождение первая информация, которая мне попалось то, что Иван да Марья это народное название широко распространенного голландского сорта Пикассо.

Сорт Пикассо созданный в Голландии и был завезен в Россию в 90-х годах, за оригинальную окраску клубня в народе его назвали Иван да Марья. Вся казалось, стало ясно, но в институте картофелеводства им. А. Г .Лорха заявлен сорт который проходит гос. Испытание под названием  Иван да Марья, опять стало не понятно где Пикассо и причем тут Иван да Марья. Увлекшись изучением происхождения данных сортов, сделал запрос в НИИ им. Лорха и представительство копании Агрико в России.  На что получил ответы с института Лорха, пояснение прислал Журавлев Алексей ген. директор ООО Агроцентр Коренево, кандидат с/х наук, селекционер.

Данный гибрид ( иван да марья ) был получен путем скрещивания родительских пар (межвидовой гибрид и Свитанок Киевский). Долгое время такие гибриды с экзотической окраской не были востребованы, так как в то время браковались все гибриды с красной и фиолетовой мякотью (химерой) окраской клубней ( т.е. пёстрой окраской как у Иван да Марьи ). Данный гибрид попал к любителям-картофелеводам без районирования и внесения в Госреестр в качестве сорта, т.к.у него был отличный вкус и неплохая лежкость при хранение. Долгое время данный гибрид поддерживали в родительском питомнике, а в 2013 году передали на «оздоровление» и в 2016 году получили первые оздоровленные пробирочные растения. Сейчас его размножают в небольшом объеме, ожидая результатов Государственный испытаний.

С компании Агрико ответил Александр Володин коммерческий директор Агрико Евразия. Сорт Пикассо был получен путем скрещивания сортов Cara+Ausonia. Сорт позднеспелый (110-130 дней от посадки) столового назначения. Клубень с жёлтой кожурой, светло-жёлтой мякотью и розовыми глазками, хорошо переносит засуху во время вегетации. Формирует крупные, выровненные овальные клубни с поверхностными глазками и привлекательным внешним видом. Кулинарный тип разваристый, с невысоким содержанием крахмала около 11%.  Подходит для выращивания на всех типах почв, устойчив к парше обыкновенной. Формирует мощную ботву, хорошо закрывающую поверхность почвы. Очень устойчив к потемнению мякоти от ударов и чёрной пятнистости.  Клубни обладают хорошей лежкостью, не прорастают при хранение. Сорт внесен в российский Госреестр в 1995 году.

Теперь стало понятно, что данные сорта имеют разное происхождение и нечего общего не имеют. А вот разобраться, что растет на вашем огороде Иван да Марья или Пикассо выяснить это нелегко. Внешне два этих сорта очень похожи, выращивая оба сорта и приглядываясь к ним все же можно явные отличия. Пикассо по сроку созревания все же более поздний, чем Иван да Марья который можно отнести к среднеспелому. У Пикассо цветы почти белые у Марьи также белые, но если приглядеться есть легкий кремовый, сиреневый оттенок. Основное отличие по клубням, Иван да Марья имеет несколько неправильную «угловатую» форму клубня с большей глубиной глазков. Клубни более окрашены особенно верхушка в красный цвет, можно сказать как бы красная шапочка у клубня. Мякоть белого цвета, с большим содержанием крахмала, чем у Пикассо. Также  отличается по вкусовым качествам ( разваримость выше в ущерб водянистости, мучнистость более выражена, а консистенция плотнее).

Белорусская Бульба, испытание новых сортов.

Картофель основная культура в каждом огороде, выращивая многие овощные и плодовые культуры мы можем на протяжении всего сезона наблюдать как они растут и развиваются плоды. Мы видим, как зарождается плод яблока или помидора, как он растет, наливается и созревает, и только картофель посадив весной в течение сезона наблюдаем его надземную часть, зеленую ботву и цветение, а что там в грунте, какой урожай мы увидим только осенью при его выкопке. Поэтому картофель словно Клад для нас, весь сезон наблюдаем его рост, развитие, не легкий труд по уходу и борьба с вредителями и болезнями. И только осенью он нас наградит своими «подземными яблоками» так их когда-то величали, и этот клад награда каждого кто посадил и вырастил картофель на своем участке.

Не зря Белорусские селекционеры, создавшие сорт картофеля, который сейчас известен на всей территории России и ближайших стран где возделывают данную культуру дали ему название СКАРБ что означает дословно Сокровище, Клад.

Белорусский Скарб выделяется своей отменной урожайностью, устойчивостью к болезням, хорошо удается на различных типах почв и главное у него хорошие вкусовые качества.

Самое основное у каждого огородника это получить хороший урожай вкусных клубней картофеля. Каждый сезон не предсказуем и не всегда радует благоприятной погодой, порой выдается жарким, засушливым или наоборот дожи льют все лето. Участки для огорода порой тоже достаются не столь хороши в плане плодородия почвы. Приходиться потрудиться чтобы получить неплохой урожай клубней картофеля. Как говорится погода что нам даст природа, тут нечего не поделаешь, а вот почву мы можем подготовить внести перегноя, удобрений, хорошо взрыхлить и удалить сорняки. При хорошем уходе картофель всегда порадует нас отменным урожаем клубней. И тут опять же нам решать, что посадить в эту почву, чтобы быть с урожаем. Не зря на Руси есть поговорка «от плохого семени не жди хорошего племени»

Мы не будем брать «плохое семя», а выберем из десятка сотен сортов картофеля лучшие и посади на своем огороде. Ученые селекционеры разных стран стараются создать самое лучшие и порадовать нас хорошими сортами, и новые сорта нас порадуют отменным урожаем на различных участках нашей большой страны.

В начале не зря упомянул о кладе, картофель всегда клад тем более новый пока еще неизвестный, но характеризующийся лучшими качествами в отличии от уже существующих сортов. Белорусский сорт Скарб многие знают и оценили его достоинства. Но селекция и ученые не «сидят» на месте, в Белорусском НИИ созданы новые, перспективные с более лучшими качествами сорта.

Получить новые сорта из Белорусского НИИ не так просто, даже по Белоруссии институт не делает доставку и предлагает приобрести только на месте. На моем участке уже расту не первый год такие знаменитые сорта как Скарб, Журавинка, Манифест, менее известные, но набирающие популярность Вектар Белорусский, Гарант, Здабытак, Першацвет, Юлия, Янка.

В сезоне 2023г испытали совершенно новые и пока совсем неизвестные сорта Боярский, Десятка и Мастак. Что же лучше старое или новое, это всегда вызывает вопрос. Порой новое не всегда бывает лучше предыдущих, но сказать такое о белорусских сортах не могу, можно только упомянуть крылатую фразу немного ее исправив, Молодым сортам везде у нас дорога, старички всегда у нас в почете. Сорта, которые можно сказать в почете, но до сих пор ценятся своей урожайностью, транспортабельностью и высокими вкусовыми качествами при содержании крахмала 19-22%, данные сорта были популярны в1950-60годах это Темп и Лошицкий, немного позже популярен был Ласунак, можно сказать сорта золотого фонда СССР.

Молодые сорта не должны подвести своих знаменитых старичков, и многие уже зарекомендовали себя с лучшей стороны по вкусовым качествам и устойчивостью к болезням, особенно к сильно порождающим в последние время картофель различным вирусам. Приведу основные данные по сортам которые росли на моем огороде.

Сорт Боярский (Боярскi) –на данный момент проходит сортоиспытание. Сорт среднеспелый, с содержанием крахмала 17-22%. Клубни округло-овальные, кожура желтая, гладкая, мякоть желтая. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку картофеля, высокоустойчив к вирусам, парше, фитофторозу по листьям и клубням.

Сорт Десятка проходит сортоиспытание, среднеранний, содержание крахмала 17%. Клубни овальные, кожура желтая с розовыми глазками, мякоть желтая.  Высокоустойчив к механическим повреждениям. Устойчив к раку, нематоде. хорошая устойчивость к фитофторозу, парше, черной ножке, фузариозной гнили.

Сорт Мастак – один из урожайных среднеранних сортов. Кожура и мякоть желтая, клубень удлиненно-овальный, содержание крахмала 16,5%. Сорт с отличными вкусовыми качествами и высокой устойчивостью к основным заболеваниям. Сорт иммунный к самым вредоносным вирусам X и  Y.

Сезон 2023года выдался дождливым и прохладным и только в конце лета дожи прекратились и установилось тепло. Именно в таких условиях на нашем участке который имеет тяжёлую структуру почвы прошли первое испытание три новых сорта из Белоруссии.  Все три сорта показали равную силу роста и развития, ботва была невысокая, коренастая хорошо облиственная, колорадский жук сорта оценил хорошо и стороной не обошел кушал с удовольствием, что означает данные сорта имеют хорошие вкусовые качества. Заболеваний в том числе фитофтороз в первый год не наблюдали, также все листочки были ровные что означало вирусами не поразились. При копке сорта порадовали отменным урожаем все бороздки обильно были усыпаны клубнями, которые приятно было собирать, чистые, ровные и гладкие. По вкусовым качествам мы оценили все сорта на твердую пятерку, как говорится у всех вкусы разные поэтому сложно сказать, что именно они вам понравятся, поэтому лучше посадите, испытайте на своем огороде и насладитесь вкусом белорусской Бульбы.

                                       Лукшин Александр Васильевич.

Мордовия. Ельники. Заречная. 263. Тел 89875678432. 89510541846

Сайт и страничка в контакте ЕЛЬНИКОВСКИЙ САД. Эл.почта. sas8634@yandex.ru