Русский сорт картофеля  Иван да Марья и голландец Пикассо.

«Иванами да Марьями, гордилась ты всегда» Всем знакомы эти строки известной песни, несомненно, Иван и Марья самые популярные Российские имена. В середине 90-х мне подарили несколько клубней картофеля с названием Иван да Марья, также сказали, что данный сорт известен как Красная шапочка, горбачовка, матрешка. Клубни имели оригинальную окраску, жёлтые с большими красными пятнами вокруг глазков, на макушке клубня окраска намного интенсивнее. Слегка удлиненный клубень этого сорта выглядел как расписная матрешка.

Иван да Марья благодаря своей оригинальной окраске клубня, хорошими вкусовыми качествами и стабильной урожайностью на различных типах почв с высокой устойчивостью к заболеваниям быстро распространился среди любителей картофелеводов и стал популярен на территории всей России где выращивается картофель. В поисках семян данного сорта картофелеводы меняли целое ведро клубней на пару штук Иван да Марьи. С тех пор прошло более 20 лет и сейчас этот сорт можно встретить на участках по всей стране и ближайшем зарубежье.

Выращивая сорт Иван да Марья на своем участке, все это время считал, что сорт был отобран народом и распространялся среди любителей картофелеводов.  Изучая подробнее его происхождение первая информация, которая мне попалось то, что Иван да Марья это народное название широко распространенного голландского сорта Пикассо.

Сорт Пикассо созданный в Голландии и был завезен в Россию в 90-х годах, за оригинальную окраску клубня в народе его назвали Иван да Марья. Вся казалось, стало ясно, но в институте картофелеводства им. А. Г .Лорха заявлен сорт который проходит гос. Испытание под названием  Иван да Марья, опять стало не понятно где Пикассо и причем тут Иван да Марья. Увлекшись изучением происхождения данных сортов, сделал запрос в НИИ им. Лорха и представительство копании Агрико в России.  На что получил ответы с института Лорха, пояснение прислал Журавлев Алексей ген. директор ООО Агроцентр Коренево, кандидат с/х наук, селекционер.

Данный гибрид ( иван да марья ) был получен путем скрещивания родительских пар (межвидовой гибрид и Свитанок Киевский). Долгое время такие гибриды с экзотической окраской не были востребованы, так как в то время браковались все гибриды с красной и фиолетовой мякотью (химерой) окраской клубней ( т.е. пёстрой окраской как у Иван да Марьи ). Данный гибрид попал к любителям-картофелеводам без районирования и внесения в Госреестр в качестве сорта, т.к.у него был отличный вкус и неплохая лежкость при хранение. Долгое время данный гибрид поддерживали в родительском питомнике, а в 2013 году передали на «оздоровление» и в 2016 году получили первые оздоровленные пробирочные растения. Сейчас его размножают в небольшом объеме, ожидая результатов Государственный испытаний.

С компании Агрико ответил Александр Володин коммерческий директор Агрико Евразия. Сорт Пикассо был получен путем скрещивания сортов Cara+Ausonia. Сорт позднеспелый (110-130 дней от посадки) столового назначения. Клубень с жёлтой кожурой, светло-жёлтой мякотью и розовыми глазками, хорошо переносит засуху во время вегетации. Формирует крупные, выровненные овальные клубни с поверхностными глазками и привлекательным внешним видом. Кулинарный тип разваристый, с невысоким содержанием крахмала около 11%.  Подходит для выращивания на всех типах почв, устойчив к парше обыкновенной. Формирует мощную ботву, хорошо закрывающую поверхность почвы. Очень устойчив к потемнению мякоти от ударов и чёрной пятнистости.  Клубни обладают хорошей лежкостью, не прорастают при хранение. Сорт внесен в российский Госреестр в 1995 году.

Теперь стало понятно, что данные сорта имеют разное происхождение и нечего общего не имеют. А вот разобраться, что растет на вашем огороде Иван да Марья или Пикассо выяснить это нелегко. Внешне два этих сорта очень похожи, выращивая оба сорта и приглядываясь к ним все же можно явные отличия. Пикассо по сроку созревания все же более поздний, чем Иван да Марья который можно отнести к среднеспелому. У Пикассо цветы почти белые у Марьи также белые, но если приглядеться есть легкий кремовый, сиреневый оттенок. Основное отличие по клубням, Иван да Марья имеет несколько неправильную «угловатую» форму клубня с большей глубиной глазков. Клубни более окрашены особенно верхушка в красный цвет, можно сказать как бы красная шапочка у клубня. Мякоть белого цвета, с большим содержанием крахмала, чем у Пикассо. Также  отличается по вкусовым качествам ( разваримость выше в ущерб водянистости, мучнистость более выражена, а консистенция плотнее).

У сорта Пикассо клубень овально - вытянутый, с мелкими глазками, крупные красные пятна сосредоточены вокруг глазков. Мякоть клубня кремового цвета, с меньшим содержанием крахмала, при варке не разваривается. Отличные вкусовые качества и хорошая лежкость клубней.

Да несомненно оба сорта хороши их выращивают повсеместно и они так сильно перепутались что порой сложно выяснить что же у вас на участке русский Иван или голландец Пикассо. В последние годы к сему добавились еще ряд сортов с похожей окраской клубня, и конечно не соблюдая разделение по сортам все смешав, затем определить где какой сорт очень сложно.

Выращивая Иван да Марью и Пикассо стоит выделить их высокую урожайность, в засушлевом сезоне 2020г, оба сорта порадовали хорошим урожаем, под каждым кустом было в среднем 15-18 клубней, в тоже время, к примеру, сорт Адретта дала всего 5-6 некрупных клубней с куста. Пикассо немного уступил Марье по величине клубней, но скорее всего это произошло из за более плотной посадки.  Оба сорта имеют мощную раскидистую ботву, поэтому их не стоит загущять или высаживать в тени. Лучшая схема посадки данных сортов между рядами 75см, между клубнями около 30см.

Данные сорта заслуживают внимание, красивые клубни пользуются спросом у покупателей. Высокие вкусовые качества этих сортов оценили многие картофелеводы Росии. Сорта словно близнецы несмотря на свое происхождение от разных родительских сортов. Сорта дают стабильный урожай на различных типах почв в разных регионах. Из недостатков не высокая устойчивость к фитофторе, поэтому мы выкапываем эти сорта в конце августа до массовой вспышки заболевания.

                                              Лукшин Александр Васильевич.

431370.Мордовия. Ельники. Заречная-263. Тел. 89875678432, 89510541846. Эл.почта. sas8634@yandex.ru  Сайт. Ельниковский сад.